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Imágenes para fines ilustrativos.
Imágenes para fines ilustrativos.
Las alergias alimentarias son una respuesta exagerada del sistema inmunológico por el consumo de un alimento en particular. En adultos, los alimentos que desencadenan más reacciones alérgicas son: pescado, mariscos, maní y frutas secas como las nueces; mientras que en los niños, pueden ser los huevos, leche, maní, frutas secas, soja y trigo u otro tipo específico de alimento.